HOTCAKES Receta

HOTCAKES

Los Hotcakes o los panqueques son ideales para preparar a la hora de pensar en un acompañamiento para la hora del té, café o mates. Es muy fácil de preparar y con muy pocos ingredientes.INGREDIENTES:

• Huevo 1
• Harina 1 y ½ taza
• Leche 1 taza
• Polvo de hornear 1 cda
• Azúcar 2 cdas
• Manteca 2 cdas
• Decorar: Arándanos Banana Frutilla Dulce de leche

MODO DE PREPARACIÓN:

En un bol batir a mano todos los ingredientes (la manteca derretida). Una vez integrada, llevar al frío por media hora. Cocer cucharones de masa como si fuse un panqueque (en sartén con manteca). Una vez cocidas de un lado, dar vuelta y cocer del otro. Servir con decoración a gusto como si fuera una torre.